Пн-Пт с 8:30 - 17:30
Презентация
Главная \ Технологии \ Какую технологию лучше использовать для этикетки на колбасу и особенности таких этикеток

Какую технологию лучше использовать для этикетки на колбасу и особенности таких этикеток

Для начала стоит уточнить, почему колбасные этикетки рассматривают отдельно от маркировки других пищевых продуктов. Мясной скоропортящийся деликатес отличается от многих продовольственных товаров тем, что поверхность колбасы упакована в тонкую натуральную оболочку или пищевую пленку и сверху наклеивается этикетка. То есть яркая «наклейка» с полезной для покупателя информацией почти напрямую контактирует с продуктом, который употребляют в пищу, не подвергая тепловой обработке. Поэтому этикетка должна не только быть привлекательной, но и соответствовать санитарно-гигиеническим нормам. 

Второе требование к колбасной этикетке – термо- и влагоустойчивость. Колбасу и другие мясные деликатесы перевозят и хранят в холодильнике. Перепады температур, высокая влажность, конденсат разрушают наклейки на дешевой бумажной основе и тонкий некачественный слой клея. 

Для печати качественной, устойчивой к влажности и низким температурам этикетки, в качестве основы используют специальный «сэндвич» - сложный композиционный материал из бумажной или полимерной подложки и уникального клеевого состава, который не разрушается под действием влаги. 

Цветное изображение наносится на пленку методом флексопечати или цифровой печати. Это наиболее качественные технологии для изготовления этикеток для пищевой продукции. Печать быстровысыхающими жидкими красками идеально фиксируется на эластичных поверхностях.  

Флексопечать позволяет нанести изображение как на обычной, так и на металлизированной бумаге. Золотистые или серебристые оттенки на этикетке копченых, сырокопченых, сыровяленых деликатесов визуально создают имидж «элитного» продукта. Нередко этого эффекта бывает достаточно, чтобы покупателю захотелось попробовать колбасное изделие.

Красивая, безопасная, надежная – это этикетка для колбасных изделий от «Новелокс», изготовленная на качественных материалах с применением флексопечати. Получить дополнительную информацию вы можете по телефону +7(831)288-33-01, пишите на почту sales@novelox.ru